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老火靓汤怎么做？ 2015-10-28: 老火靓汤怎么做？老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节; [详细]

德州正宗的扒鸡是哪家? 2015-10-28: 德州正宗的扒鸡是哪家?德州扒鸡，始于清朝，传于民国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，悠悠三百春秋，经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展，至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃，在色、香、味、形、质、养和包装; [详细]

叉烧包怎么做？ 2015-10-21: 叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。那么叉烧包怎么做？好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉; [详细]

自制粤式腊肠怎么做？ 2015-10-21: 自制粤式腊肠怎么做？最近在网上看到说晒被子我们能闻到的香味其实是烤螨虫的味道那么，我们来晒腊肠喽，准备过冬了，听说粮食都在涨价，咱囤点肉吧!; [详细]

广式甜品——姜汁撞奶 2015-10-21: 姜汁撞奶是我前段时间在广州爱上的一款很有当地特色的甜品。在去广州之前“姜汁撞奶”这几个字我也听过很多次了，不过很少吃到，因为很难想象“姜”和“奶”这两道食材相遇后会迸发出怎样的火花。; [详细]

粤式茶点--鲜虾烧卖 2015-10-21: 鲜虾烧卖这款烧卖也是粤式茶楼里的人气点心之一，不过这次烧卖皮咱不用自已做,就用市面上卖的馄饨皮来做,味道也绝不比茶楼的差哈!而且也是用鲜虾来做馅,加上一些鲜笋和肥肉,味道比虾饺的更赞!; [详细]

肠胃不适怎么办？养胃有三宝 2015-10-14: 在肠胃不适时，很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥，其实，茯苓、芡实、莲子也能起到健脾养胃的作用，可称为养胃三宝，大家应该常吃。; [详细]

香港美食有哪些？十大特色小吃推荐 2015-10-14: 香港除了享有"购物天堂"的美称之外，也享有"美食之都"之称，许多经典的特色小吃，烹饪方法花样百出。今天小编就给大家推荐香港的特色小吃，MMGG们在血拼之余，也别; [详细]

陕北特色小吃有哪些？陕北特色小吃集锦 2015-10-14: 陕北风味小吃种类繁多，由于黄土高原土地宽广，日照充足，昼夜温差大，所以农、林、土特产品丰富多样，生长期长，营样积累丰富，口味甚佳。经过千百年来劳动人民的积累和创新，风味小吃各式各样，营养丰富，风味独特; [详细]

烟台名菜——糟熘鱼片 2015-10-14: 糟溜鱼片是一道烟台传统名菜，属于鲁菜，在汉族名菜中颇具代表性，距今已有五六百年的历史，此菜肉质滑嫩，鲜中带甜，糟香四溢，深受美食家的青睐。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤，所以烹; [详细]

原生态的沂蒙鸡回归自然的口感 2015-09-30: 鸡上树是一家以经营蒙山鸡菜品为主的生态餐饮机构。2012年在临沂经开区沂河路玫瑰园创立第一家店，欲以“道法自然，我即自然”的品牌内涵打造临沂最具沂蒙特色的餐饮。; [详细]

莱芜名吃老字号：任家炒鸡 2015-09-30: 任家炒鸡老店的烹饪技艺传承原始于爷爷辈的家庭作坊，后雏形于改革之初的1982 年，并有父辈们在205国道夹岭前开设门面迎接宾客，是经营以活鸡为主要原材料的烹饪餐饮店，初步具有了自己独特的风味，形成了地; [详细]

【山西美食】莒南驴肉：品味最纯粹的乡土气息 2015-09-30: 莒南驴肉的由来，有多种说法，一曰：明朝时，山西平遥、太谷一带大盐贩王惟斋率骡马队到东海涛雒盐场贩盐，返回途中路经莒地。正值中午用饭之时，王惟斋随着一阵香味走去。只见一长者正在宰杀坡上放养的驴子，加上清; [详细]

济南老字号招牌菜：黄焖鸡 2015-09-30: 据济南时报报道，2011年短短一年时间，黄焖鸡米饭铺遍布济南大街小巷，几成一些上班族、学生族的“第二食堂”。记者了解到，上世纪30年代，黄焖鸡曾是济南老字号“福泉居”的一道招牌菜。; [详细]

临沂小吃门挂子：麦香中浸润着喜悦与希望 2015-09-23: 门挂子，临沂风味小吃，又说费县小吃。因形似过去老式大门上挂锁的东西而得名，现在已很少有人家用门挂子锁门了，但是门挂子所浸润的那份喜悦与希望，随着这道临沂风味小吃，一直绵延流长; [详细]

宁津名吃——长官包子 2015-09-23: 长官包子是宁津县长官镇特有的风味名吃，成名于清道光年间，有100多年的历史。其特点是：面白薄皮，肉多馅肥，油汁不溢，味浓香而不烈，馅鲜肥而不腻，不反胃，不膻腥。长官包子用料考究，制作精细，用隔年羊，剔; [详细]

德州宁津名吃:大柳面 2015-09-23: 大柳面是山东德州远近闻名的汉族传统名吃，属于鲁菜系，是德州宁津的三大名吃之一，因始于大柳镇而得名，有“金丝缠碗”的美誉。它缘于二百多年前的乾隆年间，最初由大柳镇张家面铺首创，薪火相传到第五代; [详细]

临沂朱老大糖葫芦:幸福滋味 2015-09-23: 在临沂的街头，报亭里、路边摊常常听到一个录音喇叭在高声喊着：“朱老大～糖葫芦～”不论是等公交车、散步、还是带着孩子玩耍，来一串朱老大糖葫芦，真是再自然不过了。; [详细]

淄博名吃：临淄金岭酱牛肉 2015-09-16: 金岭回族镇是山东省五处民族乡镇之一，淄博市惟一的民族镇。金岭回族镇穆斯林群众生活习俗受伊斯兰教影响较大。他们注重饮食卫生。金岭清真饮食业闻名遐迩，金岭酱牛肉被评为“淄博名吃”，金岭豆腐、烧饼、五香牛骨; [详细]

济阳名吃：金李王贵三熏鸡 2015-09-16: 曲堤金李鸡香飘省内外，它的独特风味备受消费者青睐。曲堤金李鸡2008年被命名为济南著名“风味小吃”。金李鸡不但是人们享受生活餐桌上的一道美味佳肴，也是逢年过节走亲串友必带之礼品，更为曲堤这一历史古镇增; [详细]

荣成特色小吃：荣成裙带菜 2015-09-16: 裙带菜是一种形似裙裾的美丽海洋植物。在山东半岛最东端的荣成市，每年春夏之间，这种名为裙带菜的食用海藻，就在南部湛蓝的大海中随波飘然起舞。荣成裙带菜口感清爽，味道鲜美，营养丰富，被誉为长寿菜、聪明菜、美; [详细]

青岛名吃：鸡汤馄饨 2015-09-16: 鸡汤馄饨是青岛的一道名吃，也是是中国的传统食品。小吃的特点是：汤鲜味美、口味纯正、鸡肉香滑，加入香菜后口感更佳。; [详细]

青岛十大特色小吃：海鲜卤面 2015-09-09: 海鲜卤面，是青岛“十大特色小吃”之一。海鲜卤面是当地家常小吃，此小吃的特点是：面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出、色泽艳丽。; [详细]

山东济南小吃：炸荷花 2015-09-09: 炸荷花，也叫炸莲花山东济南汉族小吃，荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神。通常做法是将鲜嫩的莲花洗净挂浆后入油锅炸之，火候以酥脆为宜，而后捞出沥油放入白糖即可。; [详细]

山东特色地方小吃：临清运河什锦面 2015-09-09: 十香面，顾名思义，要先有面条，是普通的面条，一般是机械轧制而成。奢侈点的是自家擀的手擀面，和面的时候要加鸡蛋，盐，这样擀出的面条才够筋道。特别是用石磨面加工成的面条口味最佳。; [详细]

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